おからダイエット/生おからダイエット

おからダイエット/生おからダイエットのレーダーチャート
3.6

1. どんなダイエット?

おからは豆腐を作る際に豆乳を絞る過程でできる搾りかすである。置き換えたり、1品増やしたり。3食取り入れてもよい。

2. 提唱者の主張

食物繊維豊富で、低カロリーであり、低糖質なので満腹感がある。オリゴ糖も入っている。

3. 僕の見解

食物繊維は豊富だけども、不溶性食物繊維がほとんどなので便秘解消を目的として食べると逆効果の可能性があるので注意。

大豆、納豆と同様の効果がある一方で、イソフラボンの危険も同様にある。
ただし、おからは100g当たりイソフラボンは10mgと少ないので、おからだけ食べている分には過剰摂取とはなりにくい。

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