味噌汁ダイエット

味噌汁ダイエットのレーダーチャート
4.2

1. どんなダイエット?

1日3食のうちの1食、とくに朝食か昼食を味噌汁に置き換える。

2. 提唱者の主張

大豆ペプチドで基礎代謝を向上させる。
大豆サポニンにより腸内の環境を整えて、脂肪の吸収を抑える。

3. 僕の見解

ペプチドやサポニンのダイエット効果は期待できないが、味噌は発酵食品であり、腸内環境を整える力がある。
腸内環境を整えることにより長期的なダイエットの成功につながる。
ここ最近の研究で、腸内環境は食欲のコントロールなどにも影響を及ぼすことがわかってきている。ダイエットの肝は実は腸内環境なんです。

そして、食事をみそ汁に置き換えればカロリーを抑えることはできる。
タンパク質が少ないので、置き換えの際に我慢が必要になるおそれはある。具材に肉を入れたらもっとよくなるし、野菜まで入れたら完璧だ。

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